Я являюсь старшим менеджером магазина Технокон и каждый день помогаю покупателям выбирать технику для дома. В данной статье хочу рассказать вам о том, какие разновидности устройств есть на рынке, дам рекомендации, которые помогут выбрать подходящую плиту.
Плиты делят на три разновидности:
- отдельно стоящие
- встроенные с зависимой духовкой
- встроенные с независимым духовым шкафом
Отдельно стоящая плита с духовым шкафом – вариант для небольшой кухни.
Встроенную плиту с зависимой духовкой лучше размещают в помещениях средней площади. Она не всегда подходит для готовых кухонных гарнитуров, так как устанавливать её нужно под варочной панелью.
Встроенная плита с независимой духовкой, имеющей свою панель управления, подойдёт для большой кухни. Плиту вы можете выбрать на свое газовую, электрическую или комбинированную.
Основное преимущество газовых плит – равномерный нагрев
Плюсы электроплит в том, что они пожаробезопасны, теплоэффективны, поскольку при нагреве тепло не распространяется за пределы используемой конфорки. Однако электрические плиты стоят дороже, а конфорки медленно нагреваются и медленно отдают тепло.
Комбинированные плиты объединяют в себе преимущества газовых и электрических моделей. Главное достоинство комбинированных вариантов в том, что они работают в условиях отключения газа или при аварии на электросети.
Покрытие варочной панели
- Эмалированная сталь — недорогой и популярный материал, однако у него низкая прочность. К тому же его необходимо очищать после каждого использования.
- Нержавеющая сталь выглядит стильно и современно. При этом она не требует особого ухода, её легко мыть и чистить.
- Стеклокерамика прочна и долговечна. Чтобы готовить на панели из такого материала, нужно использовать плоскодонную посуду, которая закрывает нагревательный элемент полностью.
Для маленькой студии купите электроплиту. Это сэкономит простанство.
Для большой семьи можно приобрести газовую или электрическую плиту — выбор зависит от целей и возможностей. Обычно большие семьи выбирают плиты на пять или шесть конфорок — можно одновременно готовить несколько блюд.
Для дачи подойдёт электроплита на две — четыре конфорки или газовая плита, если вы планируете заниматься заготовками. В дом для постоянного проживания плиту нужно выбирать в зависимости от размеров кухни, доступности ресурсов, традиций питания и количества жильцов.
В завершении хочу напомнить о технике безопасности:
- Устанавливать газовую плиту должен только специалист из газовой компании.
- Гасить пламя и закрывать газовый кран следует после того, как процесс готовки завершился. Нужно использовать кремниевые или электрические устройства, чтобы разжигать горелки.
- Необходимо также следить за пламенем: если оно горит неровно, искрит или его оттенок отличается от зеленовато-голубого, следует вызвать техника из газовой компании.
- Важно проветривать газовую духовку перед каждым использованием.
- Каждый вид покрытия требует специализированного ухода.
Соблюдайте рекомендации по очистке плиты и она прослужит вам много лет.